Jedes Haus schreibt dieselben SOPs neu. Dieselbe Checkliste für den Check-out, dieselbe HACCP-Dokumentation, dasselbe Übergabeprotokoll — jedes Mal von vorn, meistens abends, meistens von jemandem, der eigentlich etwas anderes zu tun hätte. Der Werkzeugkoffer ist dieser Stapel, fertig. Sie passen an, was bei Ihnen anders läuft, und behalten den Rest.
Kein Themen-Sammelsurium, sondern vier Blöcke, die aufeinander aufbauen: die Abläufe, die Führung dieser Abläufe, die Sprache nach außen — und die Regel für die Werkzeuge, die neu dazugekommen sind.
Damit es vorher klar ist: Sie kaufen eine Lizenz für einen Betrieb — ein Haus, ein Standort. Darin dürfen Sie alles: umschreiben, kürzen, auf Ihr Logo ziehen, drucken, im Team verteilen. Ihre angepasste Fassung ist Ihre Fassung. Was nicht dazugehört: Weitergabe an andere Häuser oder Einsatz in fremden Betrieben. Dafür gibt es eigene Stufen mit festem Preis.
Nicht dreißig Überschriften — 183 einzeln ausformulierte Standardabläufe, jeder mit Zweck, Ablauf, Verantwortung und Prüfpunkten. Text, den Sie einer neuen Kraft in die Hand drücken können. Ausgeliefert werden sie als 30 Word-Dokumente, thematisch gebündelt, damit Sie nicht 183 Dateien verwalten müssen.
Eine Auswahl echter SOP-Titel. Wer schon einmal eine Hygieneprüfung hatte oder eine Nacht durchgezählt hat, erkennt hier Dinge wieder, die in Ratgebern nicht vorkommen:
| KU-07 | Rückstellproben |
| SP-02 | Pool-/Sauna-Betrieb & Wasserhygiene (Legionellen-/Hygienekontrolle) |
| TE-09 | Fremdfirmen- / Handwerker-Koordination |
| HK-06 | Wäsche- & Textilmanagement (Bettwäsche-/Frottee-Kreislauf) |
| FO-17 | Night Audit / Nachtdienst |
| KU-02 | Wareneingang, Lagerung & Kühlkette (Temperaturkontrolle) |
| TE-08 | Brandschutztechnik-Prüfungen |
| EK-01 | Lieferantenauswahl & -bewertung |
Kontrolle und Übergabe sind eigene SOPs, keine Nebensätze: Schichtübergabe Front Office · Zimmerkontrolle & Freigabe · HACCP-Eigenkontrolle · Night Audit · Budget- & Wareneinsatz-Kontrolle · Exit-Interview & geordnete Austritts-Übergabe.
So sind die 183 SOPs auf die 30 Dokumente verteilt:
Die Dokumente, die zwischen den Abläufen stehen — dort, wo Führung tatsächlich stattfindet. Kurz, ausfüllbar, für den Montagmorgen gebaut.
Das ist der Teil, der die meiste Zeit spart und den die wenigsten haben. Kein „so geht KI"-Ratgeber, sondern 55 fertige Anweisungen — jede mit ID, Zweck, vollständigem Prompt-Text und Hinweis, worauf beim Ergebnis zu achten ist. Kopieren, Ihre Angaben einsetzen, loslegen.
| ID | SOP-02 |
| Name | Bestehendes SOP aktualisieren |
| Kategorie | SOP & Prozesse |
| Beschreibung | Überarbeitet ein bestehendes SOP unter Beibehaltung von Struktur und Verantwortlichkeiten. |
| Dazu | Der vollständige Prompt-Text zum Kopieren — plus was Sie am Ergebnis prüfen müssen, bevor es ins Haus geht. |
Wer seinem Team 55 KI-Prompts in die Hand gibt, muss auch sagen, was hineingeschrieben werden darf. Sonst landet die Nussallergie eines Gastes im Chatfenster eines fremden Anbieters. Die Richtlinie ist die Regel dazu — als Ampel, nicht als Vortrag:
Dazu: die vier Regeln zum Aushängen, eine Rollentabelle (wer darf was), ein ausfüllbarer Schulungsnachweis und ein Ablauf für den Fall, dass doch einmal etwas hineingerutscht ist. Der Hintergrund: Der EU AI Act verlangt in Artikel 4 seit dem 2. Februar 2025, dass Personal, das mit KI-Systemen umgeht, über ausreichende KI-Kompetenz verfügt.
Der Koffer lohnt sich, wenn Sie das Anpassen selbst übernehmen wollen und nur den leeren Bildschirm loswerden möchten.
Ihr Haus hat gewachsene Abläufe, aber wenig Dokumentiertes. Sie brauchen etwas Vorzeigbares für Audit, Einarbeitung oder Übergabe — und wollen es selbst in der Hand behalten.
Sie übernehmen ein Haus, eine Abteilung oder eine Saison und starten bei null. Vierundfünfzig fertige Dokumente sind billiger als drei durchgearbeitete Wochenenden.
Sie erwarten, dass jemand kommt und es für Sie einführt. Das ist der Koffer nicht — er liefert die Dokumente, nicht die Umsetzung. Begleitung gibt es separat, wenn Sie sie wollen.
Keine Zulassung, kein Zertifikat, keine Rechtsberatung. Die Dokumente zu Datenschutz, HACCP, Sicherheit und KI-Nutzung sind sorgfältig gebaute Arbeitsgrundlagen — sie ersetzen keine Prüfung durch die für Sie zuständige Stelle.
Und sie sind Vorlagen: Ein Dokument, das Sie nicht an Ihr Haus anpassen, ist ein Dokument, das Ihr Team nicht ernst nimmt.
Kein Angebot einholen, kein Gespräch. Sie zählen Ihre Standorte und wissen, was es kostet.
Verzählt? Melden Sie nach — Listenpreis, keine Strafe, keine Rückwirkung. Wir halten die Aufpreise lieber so niedrig, dass Nachmelden einfacher ist als Nachdenken.
Berater wählen zwischen unserem Partnerprogramm (Provision, Ihr Kunde kauft selbst) und einer Berater-Lizenz (Sie liefern aus). Beides zugleich geht nicht.
Der Koffer ist fertig. Der Verkauf startet im September — tragen Sie sich ein, dann bekommen Sie eine Nachricht, sobald er zu haben ist.
Die kostenlosen Werkzeuge sind neun einzelne Rechner und Vorlagen zum Ausprobieren, gegen E-Mail. Der Werkzeugkoffer ist der vollständige Satz: 54 Dokumente mit 183 einzeln ausformulierten SOPs für den ganzen Betrieb und 55 fertigen KI-Prompts.
Einzelne Themen überschneiden sich bewusst — wer ein kostenloses Werkzeug nützlich fand, findet im Koffer die ausgebaute Fassung und alles, was daneben noch fehlt.
Nein. Der Koffer umfasst rund 122.000 Wörter — etwa der Umfang von sechs Sachbüchern. Die SOPs in Volltiefe liegen einzeln bei 3.000 bis 4.400 Wörtern, die Prompt-Library bei rund 15.500. Das kürzeste Dokument ist ein Canvas, und ein Canvas soll kurz sein.
Fertige Anweisungen für den Hotelalltag, in acht Kategorien: SOP & Prozesse, Gästekommunikation & Bewertungen, Revenue & Upselling, Marketing & Content, Personal & HR, Training & Onboarding, Operations & Alltag, Strategie & Management.
Jeder Prompt hat eine ID, einen Zweck, den vollständigen Text zum Kopieren und einen Hinweis, worauf Sie am Ergebnis achten müssen. Sie funktionieren mit den gängigen KI-Diensten; welchen Sie einsetzen, entscheiden Sie.
Weil 55 Prompts ohne Regel ein Risiko sind. Sobald ein Team KI benutzt, entscheidet jemand im Alltag, was er hineinschreibt — und ohne klare Ansage landet dort irgendwann ein Gästename oder eine Allergie. Die Richtlinie zieht diese Grenze als Ampel, mit Rollen, Schulungsnachweis und einem Ablauf für den Fall der Fälle.
Der EU AI Act verlangt in Artikel 4 seit dem 2. Februar 2025 ausreichende KI-Kompetenz beim Personal, das mit KI-Systemen umgeht. Die Richtlinie ist die Arbeitsgrundlage dafür — die Prüfung im Einzelfall bleibt bei Ihrer fachkundigen Stelle.
Als Word-Dateien (.docx). Sie öffnen sie, schreiben Ihren Hausnamen hinein, streichen, was bei Ihnen anders läuft, und drucken oder verteilen sie. Kein Portal-Zwang, keine Software, die Sie lernen müssen.
Nein, und das ist Absicht. Der Werkzeugkoffer ist eine Dokumentensammlung, keine Ausbildung und keine Zertifizierung. Wo es um Datenschutz, HACCP, Sicherheit oder KI geht, sind die Dokumente Arbeitsgrundlage — die Prüfung bleibt bei der für Sie zuständigen Stelle.
Auf Wunsch, aber getrennt. Der Koffer ist bewusst ein Selbstbedienungs-Produkt: kaufen, herunterladen, loslegen — ohne Verkaufsgespräch. Wenn Sie Begleitung wollen, sprechen wir darüber, aber Sie müssen nicht.
Für Hotellerie und Gastronomie von der Pension bis zum Haus mit Bankett und Spa. Zwei fertige Sets decken die Ränder ab: ein leichtes Set für Pension und Garni, ein Standard-Set fürs Business-Hotel. Dazwischen nehmen Sie, was Sie brauchen.