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Weg 06 · Team fit machen

Selbst lernen oder gemeinsam im Raum. Beides geht.

Neun Kurse mit je sechs Modulen, gebaut für Menschen, die zwischen zwei Schichten lernen. Jedes Beispiel stammt aus dem Betrieb, von der Rezeption über Küche und Service bis Housekeeping und Spa. Wahlweise im eigenen Tempo online oder als Workshop mit dem Team vor Ort.

Das Problem

Der Dienstplan gewinnt gegen jeden Seminartermin.

Wer im Betrieb arbeitet, sitzt nicht am Dienstag um zehn in einem Schulungsraum. Entweder fällt die Schicht aus oder die Schulung, und meistens fällt die Schulung. Deshalb sind die Module kurz, die Beispiele stammen aus dem Alltag, und wer will, lernt zwischen zwei Diensten weiter, wo er aufgehört hat.

9Kurse für Hotellerie und Gastronomie, gruppiert nach Führung, Gast sowie KI und Krise
6Module je Kurs, gebaut für kurze Lernfenster statt für Seminartage
200 €kostet ein Einzelplatz in einem Kurs, netto
2.900 €All-Access für den ganzen Betrieb, alle neun Kurse, erste Preisstufe

Zur Einordnung: Die Zahlen oben beschreiben den Umfang des Angebots und die Preise, sie sind keine Erhebung und keine Statistik. Es gibt eine Teilnahmebestätigung, keine Zertifizierung. Verkauf und Start ab September 2026. Kundenstimmen stehen hier keine, weil es noch keine gibt. Sobald es sie gibt, stehen sie hier mit Namen.

Die neun Kurse

Drei Gruppen, und Sie fangen dort an, wo es weh tut.

Kein Kurs setzt einen anderen voraus. Eine Übersicht aller neun Kurse finden Sie auch auf der Startseite.

Gruppe 1

Menschen führen

01 Mitarbeiter halten statt suchen. 02 Onboarding, das wirkt. 04 Schichtführung mit Wirkung. Was Fluktuation Ihren Betrieb im Jahr kostet, steht auf der Seite zum Mitarbeiter halten. Die passende Onboarding-Vorlage gibt es kostenlos, auch ohne Kurs.

Gruppe 2

Am Gast

03 Beschwerden als Chance. 05 Gästeerlebnis gestalten. 07 Revenue-Denken für alle. Drei Kurse für die Momente, in denen jemand am Tresen steht und eine Antwort braucht, nicht nächste Woche, sondern jetzt.

Gruppe 3

KI und Krise

06 Krisenkommunikation. 08 KI-Kompetenz nach Art. 4 EU AI Act. 09 KI-Praxis im Arbeitsalltag. Was hinter der Pflicht aus Art. 4 steckt, erklärt die Seite zu KI und AI Act. Zum Ausprobieren gibt es die KI-Prompt-Karten kostenlos, sie funktionieren auch als Handout im Workshop.

Alle Angebote sind Analyse und Schulung. Sie sind ausdrücklich keine Rechtsberatung und keine Unternehmensberatung im Einzelfall.

Der Weg

Drei Entscheidungen, mehr braucht es nicht.

Sie wählen das Thema, das Format und ob danach noch etwas nachkommt. Jeder Schritt steht für sich.

Schritt 1

Kurs wählen

Einer von neun, je sechs Module. Nehmen Sie den, dessen Titel Ihnen beim Lesen schon bekannt vorkam. Das ist meistens der richtige.

Schritt 2

Format wählen

Selbst lernen als Einzelplatz oder als Betriebs-Lizenz mit namentlichen Plätzen. Oder gemeinsam im Raum: ein halber Tag mit dem ganzen Team, remote oder vor Ort, zum Festpreis.

Schritt 3

Nachlernen oder nachweisen

Die Kombivariante hängt an den Workshop die Betriebs-Lizenz zum Nachlernen. Beim Thema Art. 4 EU AI Act gibt es zusätzlich das Schulungspaket mit Doku-Set und zwölf Monaten Nachweis-Quiz.

Bildungsangebot ohne Fernunterrichtsvertrag im Sinne des FernUSG: Selbstlerninhalte ohne Lernerfolgskontrolle durch Dritte und ohne individuelle Betreuungszusage. Am Ende steht eine Teilnahmebestätigung, keine Zertifizierung.

Was es kostet

Was ein Platz kostet, und was der ganze Betrieb kostet.

Zwei Wege, ein Prinzip: Festpreis, netto, keine Überraschung auf der Rechnung.

Selbst lernenWas Sie bekommenPreis
EinzelplatzEin Kurs, sechs Module, eine Person, im eigenen Tempo200 €
Betriebs-Lizenz je KursNamentliche Plätze für Ihr Team, gestaffelt nach Personalstärke890 / 1.190 / 1.490 €
All-AccessAlle neun Kurse für den ganzen Betrieb, zwei Stufen2.900 / 4.900 €
Verbands-RahmenlizenzJe Betrieb, gestaffelt nach Anzahl der Betriebe690 / 490 / 390 €
Workshop mit dem TeamWas Sie bekommenPreis
Workshop remoteHalber Tag, ganzes Team, jedes Kursthema, Festpreis1.200 €
Workshop vor OrtHalber Tag, ganzes Team, jedes Kursthema, Festpreis1.500 €
AI-Act-SchulungspaketZum AI-Act-Thema zusätzlich: Doku-Set und zwölf Monate Nachweis-Quiz1.900 €
Workshop plus LizenzDer Workshop und danach die Betriebs-Lizenz zum Nachlernen2.390 €

All-Access kostet 2.900 €. Neun Einzelplätze für eine einzige Person kosten zusammen 1.800 €. All-Access öffnet dieselben neun Kurse für den ganzen Betrieb, und niemand muss dafür aus dem Dienst. Was ein Präsenz-Seminartag anderswo kostet, hängt vom Anbieter ab, dazu gibt es hier keine Zahlen.

Alle Preise netto. Es sind Festpreise, sie stehen vor Vertragsschluss fest, ebenso welche Staffelstufe für Ihren Betrieb gilt. Beim Workshop vor Ort kommen Reisekosten dazu. Start September 2026. Es gibt eine Teilnahmebestätigung, keine Zertifizierung. Bildungsangebot ohne Fernunterrichtsvertrag im Sinne des FernUSG, also Selbstlerninhalte ohne Lernerfolgskontrolle durch Dritte und ohne individuelle Betreuungszusage. Alle Angebote sind Analyse und Schulung, keine Rechts- oder Unternehmensberatung im Einzelfall.

Klartext

Vier Sätze, die im Prospekt schlecht aussehen.

Ein Zertifikat hat noch nie ein Frühstück gerettet.

Deshalb steht am Ende eine Teilnahmebestätigung und kein Siegel mit Goldrand. Was zählt, ist die Schicht danach, nicht das Blatt Papier im Ordner.

Sechs Module sind kein Zufall.

Ein Kurs, der drei Tage braucht, wird im Betrieb nie fertig. Sechs kurze Module lassen sich zwischen zwei Diensten schaffen, und genau darauf sind sie geschnitten.

Die KI-Pflicht ist keine Marketing-Idee.

Art. 4 EU AI Act verlangt KI-Kompetenz von Menschen, die KI einsetzen. Kurs 08 vermittelt sie, das Schulungspaket dokumentiert sie. Das ist Schulung und Analyse, ausdrücklich keine Rechtsberatung. Die Details stehen unter KI und AI Act.

Gemeinsam im Raum wirkt anders als allein am Bildschirm.

Im Workshop sitzen Küche und Rezeption an einem Tisch und reden über dieselbe Sache. Das ersetzt kein Selbstlernen, aber Selbstlernen ersetzt es auch nicht. Deshalb gibt es beides und die Kombination.

Zum Weiterlesen

Prompt-Karten und Onboarding-Vorlage, kostenlos zum Testen.

Die anderen sechs Themen

Jedes steht für sich. Keines setzt ein anderes voraus.